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第145章 厨子的基础技能嘛（第3页）

唐磊也围观过。还顺便围观了一群娃看着现场心疼的掉眼泪，牛肉烧完含泪干了两大碗。

不过大夏宰杀的，大多是黄牛肉牛。

水牛这种耕作伙伴，兼具灵性的，一般是不宰来吃的。

所以面对本就是吃肉用的牲口，唐磊内心毫无波澜。

加上有了系统改造，扫一眼就能找到命门，下手自然利落。

只不过，宰是宰完了，唐磊总觉得叶莲娜看他的眼神也有些奇妙。

“小叶，是有什么问题？”

叶莲娜喃喃道：“唐哥，有，有没有兴趣转行？”

“我队长一定会很喜欢你……”

要命的样子！

刚说完，她忽然醒悟：“啊不对！还是别转了！”

“唐哥，你转行了我和我爹，还有五监区的大家，都会饿死的！”

“你这一手千万要藏好啊！”

唐磊笑笑：“不至于，这算什么？也是厨子的基础技能之一吧。”

“基础？”屠宰场工人蚌埠住了。

是他太久没回家，和时代脱节了吗？！

什么时候随便一个厨子都得能干翻牛了！

再等等，他们是不是就要进化到手撕熊了？！

唐磊一脸平淡：“是啊，不会料理食材，做什么厨子？”

君不见千年前就有庖丁解牛之说，宰牛的声音甚至能玩出音律来！

唐磊自认离那还远呢。

放完血，牛皮也不用刀剖，直接用拳头一点点锤开。

皮肉自然分离，才能保留最大限度的完好。

唐磊动作快，加上叶莲娜看了一会，也来伸手帮忙。

一大张牛皮很快被剖下，也被唐磊折折收好。

“别丢，这牛皮也能做菜呢。”

“能炸也能炖，能磨牙能滋补，回头全牛宴上，可少不了这一口。”

那屠宰场的工人也不走了，一直蹲一边看着。

此刻听到“全牛宴”，他的眼睛骤然瞪大！

“兄弟，你在监狱做全牛宴是不是，待遇太好了啊？”他搓了搓手，不好意思道。